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Pralinen, Schokoladen, süße Verzierungen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reimer, Eva
Verfasserangabe: Eva Reimer
Jahr: 2009
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
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Mediengruppe: Sachbücher Erw. Standorte: Essen & Trinken Pra / Süßspeisen Standort 2: Süßspeisen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Schokoladiger geht’s nicht!
 
Mit wunderbaren Rezepten und verlockenden Fotos werden Freunde der zart-schmelzenden Genüsse selber Chocolatiers und Patisseure. Sie lernen, feinste Trüffel und Pralinen herzustellen. Edle Tafelschokoladen mit dem gewissen Extra warten darauf, von Ihnen ausprobiert zu werden. Die erlesenen Kuchen, Torten und Desserts werden zu Höhepunkten nach jedem besonderen Essen.
 
Damit alles auch noch schön und professionell präsentiert werden kann, werden viele Vorschläge für bezaubernde Dekore gemacht: Blüten, Blätter und Tierfiguren aus Marzipan und Zuckerguss, Schokoladenornamente und Glasuren geben allem eine persönliche, liebevolle Note.
 
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reimer, Eva
Jahr: 2009
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Süßspeisen
ISBN: 978-3-8094-2528-1
2. ISBN: 3-8094-2528-1
Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Dessert |9 4011539-2; Dekoration |9 4149033-2 |1 1; Anleitung |1 11; Schokolade |9 4053168-5; Kochbuch |1 11
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reimer, Eva; Riedmann, Andreas
Sprache: Deutsch
Früherer Titel: Frühere Ausg. u.d.T. Süße Kunstwerkstatt |9 976016540
Mediengruppe: Sachbücher Erw.