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Mediengruppe: Sachbücher Erw.	Standorte: Essen & Trinken Buc / Starköche	Standort 2: Starköche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Suppen sind heute dank flotter Suppenbars ein Szene-Essen besonderer Guete. Ob afrikanische Spinatsuppe oder vietnamesischer Huehnertopf, feines Kartoffelsamtsüppchen oder Minestrone: Suppen sind bunt, spannend und originell, machen schnell und gut satt und halten nebenbei auch noch fit. Das Lieblingsessen junger Großstaedter wird auch in Ihre Küchen und Kochtöpfe einziehen - da ist sich nicht nur der begeisterte Suppen-Fan Frank Buchholz sicher, das zeigen auch die witzigen und ungewöhnlichen Reportagetexte über das Suppen-Phänomen.Frank Buchholz ist Gründungsmitglied der Köche-Initiative (1997) "Die Jungen Wilden" und wurde 1999 vom Gault Millau als "Innovation des Jahres" ausgezeichnet. In verschiedenen Buchpublikationen stellt er seine kreative Kochkunst vor.

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