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Einszwei: Backen
mit Fertigprodukten ratzfatz backen und genießen
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Kempe, Christina; Schmedes, Christa
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Verfasserangabe:
Christina Kempe ; Christa Schmedes
Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.
Mediengruppe | Standorte | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.
|
Standorte:
Essen & Trinken
Kem / Backen
|
Standort 2:
Backen
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Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Fertigprodukte (Convenience) und Dosenfutter boomen. Kein Wunder, denn kaum jemand hat noch Zeit und Lust, im Alltag groß zu kochen. Vom nötigen Know- how einmal ganz zu schweigen... Und erst noch backen - das dauert und ist viel zu aufwändig. Aber liegt die Lösung darin, ein Glas Fertigsauce über die Nudeln zu kippen oder den TK- Kuchen in den Ofen zu schieben? Nein! Mit Einszwei: Kochen! und Einszwei: Backen! eröffnen sich auch dem blutigsten Anfänger ganz neue Dimensionen: Richtig lecker kochen und backen mit wenigen Zutaten aus Dose oder Tüte, Tiefkühltruhe oder Kühlregal. Beispielsweise Knusper-Cornflakes-Schnitzel mit Limettendip, Tomatensuppe "Bella Italia" oder eine Tarte mit marinierten Portwein-Birnen. Dass alles auch dem gelingt, der keine oder nur rudimentäre Kochkenntnisse besitzt, garantiert das Einszwei: Kochen! - bzw. Einszwei: Backen! -Prinzip: „Eins: Bereitstellen, Zwei: Vorbereiten, und schließlich: Kochen bzw. Backen“ - genau in dieser Reihenfolge gliedern sich die Rezepte. So können sich Küchenneulinge auf den jeweiligen Arbeitsschritt voll konzentrieren und müssen nicht parallel agieren. Und Kochprofis kochen quasi im Schlaf - Hektik kommt also keine auf, sondern schnell was Leckeres auf den Tisch!
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Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Backen
ISBN:
978-3-8338-0247-8
2. ISBN:
978-3-8338-0247-8
Beschreibung:
1. Aufl., 96 S. : zahlr. Ill.
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.