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Glutenfrei genießen

lecker kochen und backen bei Zöliakie

0 Bewertungen

Verfasser: Marquardt, Trudel; Lanzenberger, Britta-Marei

Jahr: 2014

Verlag: Hamburg, Jahreszeiten Verlag GmbH

Reihe: Gesund essen

Sachbücher Erw.

verfügbar

Exemplare

Mediengruppe	Standorte	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: Sachbücher Erw.	Standorte: Essen & Trinken Mar / Diät	Standort 2: Diät	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kochbuch mit kurzer medizinischer Einleitung, zusammengestellt von einer Ernährungsberaterin und einer Patientin, die selbst von Zöliakie betroffen ist. Das Buch liefert einleitend auf einigen Seiten knapp zusammengefasst die wichtigsten Fakten zum Krankheitsbild und zur richtigen Ernährung. Den Hauptteil bilden die Kochrezepte, die mit großformatigen Farbfotos attraktiv präsentiert werden.

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Details

Verfasser: Marquardt, Trudel; Lanzenberger, Britta-Marei

Jahr: 2014

Verlag: Hamburg, Jahreszeiten Verlag GmbH

Systematik: Essen & Trinken

Interessenkreis: Diät

ISBN: 978-3-7742-8797-6

2. ISBN: 3-7742-8797-X

Beschreibung: 11. Aufl., 128 S.: Abb.

Reihe: Gesund essen

Beteiligte Personen: Brauner, Michael [Fotos]

Mediengruppe: Sachbücher Erw.